giovedì 1 settembre 2016

Cestini alla nutella


Immaginate di mischiare la praticità di un finger food, il ripieno di un pasticcino e la croccantezza di una crostata...usciranno questi deliziosi cestini alla nutella!


La ricetta l'ho avuta dalla mia amica Michela, che li aveva preparati per il compleanno della figlia...e a mia volta li ho preparati per la festa a sorpresa di Lily che abbiamo fatto ieri. 


Per questa ricetta servono delle formine per i muffin, un impasto di pasta frolla, un vasetto di crema spalmabile alla nocciola, delle nocciole. 

Si prepara una pasta frolla come al solito (farina, burro, uova, zucchero, vanillina) e poi con una formina per biscotti si ritagliano tanti cerchi con i quali si foderano gli stampini dei muffin ottenendo così dei cestini.

Si cuociono per una decina di minuti e dopo averli lasciati raffreddare un pochino si riempie ogni cestino con un cucchiaino di nutella, completando con mezza nocciola.

Buon inizio di settembre!

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