La temuta AFA è arrivata...oggi che il papà sta meglio con il mal di schiena finalmente montiamo la piscina in giardino per rinfrescarci un po'!
Altro modo per rinfrescarci da noi è la granita al limone: gustosa, dissetante e un sacco rinfrescante!
Come tutte le nostre ricette è facilissima da preparare e alla portata dei bambini, gli ingredienti sono:
- un bicchiere di spremuta di limone (anche un po' della polpa!)
- 2 bicchieri di zucchero (o un po' di meno, a seconda dei gusti)
- 3 bicchieri di acqua
Si procede così: si fa sciogliere lo zucchero in un pentolino con un po' dell'acqua, poi mescolare tutti gli ingredienti insieme per formare una limonata e riporre la ciotola nel freezer per alcune ore.
Dopo circa 3-4 ore tirare fuori la ciotola e mescolare bene la granita che si sta formando e rimettere in freezer. Ripetere l'operazione ogni ora fino a che la granita non raggiunge la consistenza desiderata.
Idea veloce: mettere la ciotola in freezer, dimenticarla lì e tirarla fuori un'ora prima di volerla mangiare, lasciando che il caldo la sciolga un po' da riuscire a mescolarla. Oppure riempire con la limonata le formine dei ghiaccioli e mangiare i ghiaccioli al limone invece della granita!